Información adicional
| Peso | 25 g |
|---|---|
| Código EAN |
8436544697123 |
| Presentación |
Contiene 2 bolsas de 1 kg. |
| Unidada por caja |
2 kg |
| Preparación |
Freír directamente congeladas, con abundante aceite limpio bien caliente a 180 ºC. Tener en cuenta que si se fríen muchas croquetas con poco aceite, el aceite se enfría y el resultado no será óptimo. También que entre fritura y fritura se debe dejar recuperar los 180ºC para volver a freír correctamente. Es aconsejable dejar reposar 2 min antes de servir. |
| Aplicación |
Cafetería – Pastelería, Catering, Food truck, Gastrobar, Hoteles, Restaurante |
| Regeneración |
