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TRIANGLE DE FOIE ET COING

TRIANGLE DE FOIE ET COING

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C’est le traditionnel “samosa”, triangle de feuilles de brick.

C’est le traditionnel “samosa”, triangle de feuilles de brick, qui les a inspiré pour créer cette amuse-bouche croustillante. Fourrés au foie gras et à la purée de coing, cette bouchée donnera une note festive à vos apéritifs !.

FOUR

Sans décongélation préalable, cuire à 200°C jusqu’à coloration dorée. 5 minutes env. Atteindre 74ºC au centre du produit.

SKU: 73 Category:Apéritifs Tag:Pâtisseries croustillantes et feuilletées
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Informations complémentaires

Poids 15 g
Code EAN

8436544691886

Présentation

Contient 6 plateux de 30 un.

Unités par boîte

180 u.

Préparation

Sans décongélation préalable, cuire à 200°C jusqu'à coloration dorée. 5 minutes env. Atteindre 74ºC au centre du produit.

Application

Cafétéria – pâtisserie, Food truck, Gastrobar, Restaurant, Traiteur

Régénération

Four

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