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MINI CROQUETTE DE CHORIZO ​​ÉPICÉ

MINI CROQUETTE DE CHORIZO ​​ÉPICÉ

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Les traditionnelles “croquetas”, célèbres tapas espagnoles en une version mini , qui les ont inspirés pour créer cette amuse-bouche.

On les retrouve donc ici en une version traditionnelle mini avec une garniture au chorizo épicé. Idéale pour servir en tapa, accompagnement, apéritif ou lors d’évènements. Avant de servir, il est conseillé de laisser reposer quelques minutes.

FRITEUSE

Conseil de préparation Sans besoin de décongeler au préalable, faites frire les croquetas directement dans une huile à 180°C. Gardez à l’esprit que si de nombreuses croquettes sont frites avec un peu d’huile, l’huile refroidira et le résultat ne sera pas optimal. De plus, entre la friture et la friture, il devrait être possible de récupérer les 180 ° C pour une nouvelle friture. Il est conseillé de laisser reposer 2 min avant de servir.

SKU: 2334 Categories:Apéritifs, Croquettes, Tapas Tags:CroquetteNouvelles
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  • Informations complémentaires

Informations complémentaires

Poids 15 g
Code Ean

8436552237687

Présentation

Contient 2 sacs de 1 kg.

Unités par boîte

2 kg

Préparation

Conseil de préparation Sans besoin de décongeler au préalable, faites frire les croquetas directement dans une huile à 180°C. Gardez à l'esprit que si de nombreuses croquettes sont frites avec un peu d'huile, l'huile refroidira et le résultat ne sera pas optimal. De plus, entre la friture et la friture, il devrait être possible de récupérer les 180 ° C pour une nouvelle friture. Il est conseillé de laisser reposer 2 min avant de servir.

Application

Bar, Cafétéria – pâtisserie, Food truck, Gastrobar, Hôtels, Restaurant, Traiteur

Régénération

Friteuse

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