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CROQUETTES DE KEBAB AVEC SAUCE AU YAOURT - KG

CROQUETTES DE KEBAB AVEC SAUCE AU YAOURT – KG

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Croquette de kebab avec sauce au yaourt.

Croquette de kebab fourrée à la sauce yaourt, avec des morceaux de calamar. Idéale pour accompagner un apéritif, en garniture ou en tapas. Si vous ne disposez pas d’une friteuse, vous pouvez utiliser une casserole avec suffisamment d’huile préalablement chauffée pour recouvrir les croquettes. Vous éviterez ainsi de les abîmer en ne les retournant pas. Avant de servir, laissez reposer quelques minutes.

FRITEUSE

Faites frire les croquettes directement congelées dans une grande quantité d’huile propre bien chaude à 180 °C. Notez que si vous faites frire beaucoup de croquettes avec peu d’huile, celle-ci refroidira et le résultat ne sera pas optimal. De plus, entre chaque friture, vous devez laisser l’huile revenir à 180 °C pour pouvoir refaire frire correctement. Il est conseillé de laisser reposer 2 minutes avant de servir.

SKU: 2361 Category:Croquettes Tag:Croquette
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  • Informations complémentaires

Informations complémentaires

Poids 25 g
Code EAN

8436544697123

Présentation

Contient 2 sacs de 1 kg.

Unités par boîte

2 kg

Préparation

Faites frire les croquettes directement congelées dans une grande quantité d'huile propre bien chaude à 180 °C. Notez que si vous faites frire beaucoup de croquettes avec peu d'huile, celle-ci refroidira et le résultat ne sera pas optimal. De plus, entre chaque friture, vous devez laisser l'huile revenir à 180 °C pour pouvoir refaire frire correctement. Il est conseillé de laisser reposer 2 minutes avant de servir.

Application

Cafétéria – pâtisserie, Food truck, Gastrobar, Hôtels, Restaurant, Traiteur

Régénération

Friteuse

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