Ici, retrouvez le typique ragoût de queue de taureau Andalou, monté en bâtonnet.
En effet, ce format nouveau et innovant ouvre le champ des possibles quant à son mode de dégustation, et dépoussière l’image du ragoût. Le plus ? Il n’est pas nécessaire de le dégeler au préalable pour sa dégustation.
FRITEUSE
Sans avoir besoin de décongeler au préalable, faire frire dans de l’huile chaude abondante (180ºC) jusqu’à coloration dorée et atteindre 74ºC au centre du produit.
| Poids | 14 g |
|---|---|
| Code EAN | 8436544696195 |
| Présentation | Contient 3 plateaux de 36 u. |
| Unités par boîte | 108 u. |
| Préparation | Sans avoir besoin de décongeler au préalable, faire frire dans de l'huile chaude abondante (180ºC) jusqu'à coloration dorée et atteindre 74ºC au centre du produit. |
| Application | |
| Régénération |
