Descripció
El farciment interior, de textura líquida, està elaborat amb la millor botifarra negra de Burgos i un toc suau d’allioli que li dóna un punt excepcional. L’exterior és cruixent. Un format d’allò més innovador per gaudir de tot el sabor de la botifarra negra.
FREGIDORA
Sense necessitat de descongelar prèviament, fregir en abundant oli calent (180ºC). Fregir lleument perquè l’interior romangui líquid.
