Skip to the content

Info: 973 47 02 53

info@exquisitarium.com

 

  • wpml-ls-flagCAT
    • wpml-ls-flagES
    • wpml-ls-flagEN
    • wpml-ls-flagFR
    • wpml-ls-flagDE
Exquisitarium Cocina quinta gamalogo darklogo light

  • Home
  • Blog
  • Qui som
    • Que fem
    • La nostra història
    • La Nostra filosofia
      • Producte
      • Servei
      • R.S.E.
  • Catàleg
    • Novetats
    • Aperitius i Tapes
      • Bombes i Bunyols
      • Cruixents i Pasta de full
      • Croquetes
      • Descongelar
      • Hamburgueses
      • Altres Aperitius i Tapes
    • Primers Plats
      • Arrossos
      • Lasanyes i Pastes
      • Plats de Cullera
      • Canelons
      • Salses
      • Altres Primers Plats
    • Segons Plats
      • Carns
      • Peixos
      • Salses i Guarnicions
    • Postres
      • Postres
  • Què busques?
  • Blog
  • Receptes
  • Contactar
Exquisitarium Cocina quinta gama
  • Home
  • Blog
  • Qui som
    • Que fem
    • La nostra història
    • La Nostra filosofia
      • Producte
      • Servei
      • R.S.E.
  • Catàleg
    • Novetats
    • Aperitius i Tapes
      • Bombes i Bunyols
      • Cruixents i Pasta de full
      • Croquetes
      • Descongelar
      • Hamburgueses
      • Altres Aperitius i Tapes
    • Primers Plats
      • Arrossos
      • Lasanyes i Pastes
      • Plats de Cullera
      • Canelons
      • Salses
      • Altres Primers Plats
    • Segons Plats
      • Carns
      • Peixos
      • Salses i Guarnicions
    • Postres
      • Postres
  • Què busques?
  • Blog
  • Receptes
  • Contactar
Exquisitarium Cocina quinta gama
Exquisitarium Cocina quinta gama
  • Home
  • Blog
  • Qui som
    • Que fem
    • La nostra història
    • La Nostra filosofia
      • Producte
      • Servei
      • R.S.E.
  • Catàleg
    • Novetats
    • Aperitius i Tapes
      • Bombes i Bunyols
      • Cruixents i Pasta de full
      • Croquetes
      • Descongelar
      • Hamburgueses
      • Altres Aperitius i Tapes
    • Primers Plats
      • Arrossos
      • Lasanyes i Pastes
      • Plats de Cullera
      • Canelons
      • Salses
      • Altres Primers Plats
    • Segons Plats
      • Carns
      • Peixos
      • Salses i Guarnicions
    • Postres
      • Postres
  • Què busques?
  • Blog
  • Receptes
  • Contactar

Info: 973 47 02 53

  • wpml-ls-flagCAT
    • wpml-ls-flagES
    • wpml-ls-flagEN
    • wpml-ls-flagFR
    • wpml-ls-flagDE

Recerca de productes

HomeRecerca de productesCarnsPLACA DE GARRÍ CONFITAT
Placa de cochinillo confitado

PLACA DE GARRÍ CONFITAT

Sol·licitar informació

Placa de garrí confitat. Un producte tradicional en un format nou.

Add to wishlist
Compare
SKU: 2154 Categories:Carns, Tapes Tag:Carns
Share:
  • Descripció
  • Informació addicional

Descripció

Un producte tradicional en un format nou. Fàcil de manejar que permet plats actuals, donant moltes possibilitats, en diferents fraccions o com a peça unitària. Perfecte per combinar amb diferents salses i guarnicions que permet múltiples emplatats. Disposem de racions individuals de 140 g amb la ref. 2154, també se serveix en format placa d’1,2 kg amb ref. 21549.

FORN

PLANXA

 

FORN DE CONVECCIÓ: Sempre untada la cara de la pell amb oli i amb la pell cap avall en safata de tefló. SI ESTA CONGELAT: 8 minuts el forn al 60% d’humitat, en mixt a 240 graus. minuts a 220 graus. Només convecció. Sense humitat. PLANXA O PAELLA ANTIADHERENT: Descongelar prèviament, untar amb oli i daurar per ambdós costats (primer per la part de la pell) a foc mitjà.

Informació addicional

Pes 140 g
Codi EAN

8436544691558

Presentació

Conté 24 envasos ració individual de 140 g.

Unitast per caixa

24 u.

Preparació

FORN DE CONVECCIÓ: Sempre untada la cara de la pell amb oli i amb la pell cap avall en safata de tefló. SI ESTA CONGELAT: 8 minuts el forn al 60% d'humitat, en mixt a 240 graus. minuts a 220 graus. Només convecció. Sense humitat. PLANXA O PAELLA ANTIADHERENT: Descongelar prèviament, untar amb oli i daurar per ambdós costats (primer per la part de la pell) a foc mitjà.

Aplicació

Bar, Catering, Gastrobar, Hotels, Restaurant

Regeneració

Especial, Forn, Planxa

També us recomanem…

  • Placa de paletilla de cordero confitada
    PLACA D’ESPATLLA DE XAI CONFITADA
    Llegeix més
    Add to wishlist
    Quick View
  • Placa de cordero
    PLACA DE XAI CONFITADA
    Llegeix més
    Add to wishlist
    Quick View

Uneix-te a EXQUISITARIUM

Rebi la nostra NEWSLETTER

973 47 02 53
info@exquisitarium.com
C/ TURP, 11 25790 OLIANA - LLEIDA
  • Avís legal
  • Política de privacitat
  • Política de cookies
  • Política de qualitat i innocuïtat dels aliments
Blog
  • Rull de peus de porc
  • Pasta de full de pUlled de cua de boví
  • Donut de pulled chicken
  • Llet fregida amb salsa de Fruits vermells
Social media
  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn
  • Youtube

© 2025 Exquisitarium, All Rights Reserved

  • Login
  • Register
  • Reset Password
Lost Your password?

Select at least 2 products
to compare

View comparison
preloader