Placa de garró de porc confitat. Un producte tradicional en un format nou.
Un producte tradicional en un format nou. Fàcil d’aplicar que permet plats actuals, donant moltes possibilitats, en diferents fraccions o com a peça unitària. Perfecte per combinar amb diferents salses i guarnicions que permet múltiples emplatats. Disposem de racions individuals de 170 g amb la ref. 2177, també se serveix en format placa d’1,2 kg amb ref. 21779.
FORN
PLANXA
FORN DE CONVECCIÓ: Untar amb oli i col·locar en safata de tefló. SI ESTÀ CONGELAT: 8 minuts el forn al 60% d’humitat, en mixt a 240ºC / SI ESTÀ DESCONGELAT: 6-7 minuts a 220ºC. Només convecció, sense humitat. PLANXA O SARTÈ ANTIADHERENT: Descongelar prèviament, untar amb oli i daurar per ambdós costats a foc mitjà.
| Pes | 170 g |
|---|---|
| Codi EAN | – |
| Presentació | Conté 24 envasos ració individual de 170 g. |
| Unitats per caixa | 24 u. |
| Preparació | FORN DE CONVECCIÓ: Untar amb oli i col·locar en safata de tefló. SI ESTÀ CONGELAT: 8 minuts el forn al 60% d'humitat, en mixt a 240ºC / SI ESTÀ DESCONGELAT: 6-7 minuts a 220ºC. Només convecció, sense humitat. PLANXA O SARTÈ ANTIADHERENT: Descongelar prèviament, untar amb oli i daurar per ambdós costats a foc mitjà. |
| Aplicació | |
| Regeneració |
