CROQUETÒ DE BACALLÀ

CROQUETÒ DE BACALLÀ

Sol·licitar informació

Croquetó de bacallà. En mida gran de 55 g. Exquisida croqueta elaborada de manera totalment tradicional.

Croquetó de bacallà. En mida gran de 55 g. Les nostres croquetes, totes elaborades de forma artesanal i amb una acurada elecció d’ingredients aconsegueixen igualar les receptes casolanes més exigents. Perfecta per servir com a tapa, guarnició, aperitiu o per a esdeveniments. Com a consell, si no es disposa de fregidora, una bona solució és utilitzar un cassó amb suficient oli per cobrir-les, prèviament escalfat. Així no cal girar-les i per tant no es danyen. Abans de servir, és convenient deixar reposar uns minuts.

FREGIDORA

Fregir directament congelades, amb abundant oli net ben calent a 180 ºC. Tingueu en compte que si es fregeixen moltes croquetes amb poc oli, l’oli es refreda i el resultat no serà òptim. També que entre fregits i fregits s’ha de deixar recuperar els 180ºC per tornar a fregir correctament. És aconsellable deixar reposar 2 minuts abans de servir.

SKU: 2301 Categories:, , Tag:

Informació addicional

Pes 55 g
Codi EAN

8436544691770
Presentació

Conté 2 bosses de 1 kg.
Unitats per caixa

2 kg.
Preparació

Fregir directament congelades, amb abundant oli net ben calent a 180 ºC. Tingueu en compte que si es fregeixen moltes croquetes amb poc oli, l'oli es refreda i el resultat no serà òptim. També que entre fregits i fregits s'ha de deixar recuperar els 180ºC per tornar a fregir correctament. És aconsellable deixar reposar 2 minuts abans de servir.
Aplicació

, , , , , ,

Regeneració