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VULKAN SCHOKOLADENKUCHEN

VULKAN SCHOKOLADENKUCHEN

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Ein köstlicher Schoko-Vulkan aus hochwertigen Zutaten, gefüllt mit flüssiger Schokolade

 

SKU: 3121 Category:Nachspeisen Tags:DessertsNeuheiten
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Beschreibung

Vereint die Schwammigkeit und den traditionellen Geschmack von Brot mit dem Genuss von Schokolade und schafft dadurch ein einzigartiges Erlebnis für Liebhaber süßer und salziger Aromen.

FRITEUSE

FRITTEUSE: Direkt tiefgefroren 3–4 Minuten lang in reichlich sauberem, sehr heißem Öl bei 180 °C frittieren. Bedenken Sie, dass das Öl abkühlt, wenn zu viele Stücke in zu wenig Öl frittiert werden, sodass kein optimales Ergebnis erzielt werden kann. Darüber hinaus muss das Öl zwischen den einzelnen Frittiervorgängen wieder auf eine Temperatur von 180 °C erhitzt werden, um erneut richtig frittieren zu können. Es empfiehlt sich, das Gericht vor dem Servieren zwei Minuten lang ruhen zu lassen.  DAMPFBACKOFEN: Den Backofen auf 100 °C vorheizen und 7 Minuten lang im Dampfmodus garen.

Zusätzliche Information

Präsentation

3 Tabletts mit 30 Einheiten

Einheit je Packung

90 u.

Zubereitung

FRITTEUSE: Direkt tiefgefroren 3–4 Minuten lang in reichlich sauberem, sehr heißem Öl bei 180 °C frittieren. Bedenken Sie, dass das Öl abkühlt, wenn zu viele Stücke in zu wenig Öl frittiert werden, sodass kein optimales Ergebnis erzielt werden kann. Darüber hinaus muss das Öl zwischen den einzelnen Frittiervorgängen wieder auf eine Temperatur von 180 °C erhitzt werden, um erneut richtig frittieren zu können. Es empfiehlt sich, das Gericht vor dem Servieren zwei Minuten lang ruhen zu lassen.  DAMPFBACKOFEN: Den Backofen auf 100 °C vorheizen und 7 Minuten lang im Dampfmodus garen.

Application

Bar, Cafeteria – Bäckerei, Catering, Gastrobar, Hotels, Restaurant

Regeneration

Especial, Friteuse

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