Die Teigtasche ist mit einem Mi-cuit aus Foie und Quitte gefüllt – eine Geschmackskombination, die jeden Gaumen erfreut. Die knusprige Umhüllung besteht aus Brik-Teig.
OFEN
Ohne aufzutauen bei 200 °C etwa 5 Minuten lang goldbraun backen, bis eine Kerntemperatur von 74 °C erreicht wird
| Gewicht | 15 g |
|---|---|
| EAN Code | 8436544691886 |
| Präsentation | Enthält 6 Schalen mit 30 Einheiten |
| Einheit pro Schachtel | 180 Einheit. |
| Vorbereitung | Ohne aufzutauen bei 200 °C etwa 5 Minuten lang goldbraun backen, bis eine Kerntemperatur von 74 °C erreicht wird |
| Application | Cafetería – Bäckerei, Catering, Food truck, Gastrobar, Restaurant |
| Regeneration |
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