Kabeljau-Krapfen mit Kartoffeln, Eiern, Knoblauch und Petersilie. Ein sehr schmackhaftes Krapfen, bei dem alle Elemente in einem Bissen genossen werden können.
FRITTEUSE
Ohne aufzutauen, in reichlich heißem Öl (180 °C) frittieren. Die Kerntemperatur des Produkts muss 74 °C erreichen.
| Gewicht | 3000 g |
|---|---|
| EAN-Code | 8436552237687 |
| Präsentation | Enthält einen 3 kg-Sack |
| Einheit je Packung | 3 kg |
| Zubereitung | Ohne aufzutauen, in reichlich heißem Öl (180 °C) frittieren. Die Kerntemperatur des Produkts muss 74 °C erreichen |
| Application | Bar, Cafetería – Bäckerei, Catering, Food truck, Gastrobar, Hotels, Restaurant |
| Regeneration |
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