Beschreibung
Schonend bei niedriger Temperatur gegart, um ein unglaublich zartes Fleisch zu erhalten, begleitet von einem Zitronen- und Gewürzdressing, das seinen natürlichsten und authentischsten Geschmack hervorhebt.
OFEN
MIKROWELLE
TOPF / WASSERBAD
Ohne den Beutel zu öffnen im WASSERBAD 15 Minuten erhitzen, wenn das Produkt gefroren ist, und 10 Minuten, wenn es aufgetaut ist, oder in der MIKROWELLE bei maximaler Leistung (800W) 10 Minuten gefroren und 5 Minuten aufgetaut. Anschließend das Coquelet vom Saft trennen und im Ofen, auf dem Grill oder in der Pfanne goldbraun braten, mindestens 10 Minuten bei 190 ºC. Wenn der Saft verwendet werden soll, ihn in einer Pfanne reduzieren und vor dem Servieren übergießen.
