Casserole au bain marie

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  • Creme de coquilles Saint-Jacques et asperges a l'arome de truffe

    Crème de coquilles Saint-Jacques et asperges à l’arôme de truffe

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  • Crème de pois

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  • Crème de potiron

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  • Haricots à la riojana

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  • Joue de porc iberique desossee et confite

    JOUE DE PORC IBÉRIQUE DÉSOSSÉE ET CONFITE.

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  • Joue de veau avec une sauce au vin rouge

    Joue de veau avec une sauce au vin rouge

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  • Lentilles et cotelettes

    Lentilles et côtelettes

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  • Petits pois au jambon

    Petits pois au jambon

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  • pois chiches mijotés

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  • Queue de taureau au chocolat et au vin rouge

    Queue de taureau au chocolat et au vin rouge

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  • Risotto aux quatre fromages

    Risotto aux cèpes et crevettes

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  • Sauce pour les pates a la bolognaise

    Sauce à la bolognaise

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  • Sauce pour les pates a la carbonara

    Sauce à la carbonara

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  • Sauce pour les pates a la sauce tomate

    Sauce à la sauce tomate

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  • Sauce pour les pates aux 4 fromages

    Sauce aux 4 fromages

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  • Sauce pour les pates funghi

    Sauce funghi

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  • Sauce bechamel

    Sauce béchamel

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  • Sauce Pil-Pil

    Sauce Pil-Pil

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  • Secret de porc iberique confit

    Secret de porc ibérique confit

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