Rulo de rabo de vacuno estofado tradicional

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Delicioso rulo de rabo de vacuno estofado confitado y deshuesado.

SKU: 27154 Categorías: , Etiqueta:

Descripción

Rulo de rabo de vacuno confitado a baja temperatura para conseguir que sea muy tierno. Deshuesado y prensado en forma de rulo. Este formato nos permite cortar porciones según nuestras necesidades.

HORNO

PLANCHA

Descongelar previamente, fraccionar al gusto y regenerar al HORNO (durante 10 min a 200ºC) o a la PLANCHA O SARTÉN ANTIADHERENTE, preferiblemente laminada y untada con aceite, hasta que esté dorada por ambos lados.

Información adicional

Peso 1000 g
Código EAN

8436552234938

Presentación

Contiene 4 unidades de 1 kg.

Unidad por caja

4 kg

Preparación

Descongelar previamente, fraccionar al gusto y regenerar al HORNO (durante 10 min a 200ºC) o a la PLANCHA O SARTÉN ANTIADHERENTE, preferiblemente laminada y untada con aceite, hasta que esté dorada por ambos lados

Aplicación

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Regeneración

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