Lágrimas de pollo en escabeche

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Tiras de pollo maceradas en salsa de aperitivo y empanadas.

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Descripción

Finas tiras de pollo macerado con la típica salsa de aperitivos, que le da un toque avinagrado muy especial. Las tiras están empanadas para conseguir un exterior crujiente que contrasta con la ternura interior.

FREIDORA

Sin necesidad de descongelar previamente, freír en abundante aceite caliente (180ºC) hasta que se doren y alcancen los 74ºC en el centro del producto

Información adicional

Peso 2000 g
Código EAN

8436544694504

Presentación

Contiene 2 bolsas de kg.

Unidad por caja

2 kg.

Preparación

Sin necesidad de descongelar previamente, freír en abundante aceite caliente (180ºC) hasta que se doren y alcancen los 74ºC en el centro del producto

Aplicación

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Regeneración