Descripción
Boletus edulis servidos envueltos en un hilo de patata. El exterior crujiente y un interior jugoso con un intenso sabor a boletus. Combinación de sabores que puede apreciarse en cada mordisco.
FREIDORA
Sin necesidad de descongelar previamente, freír con abundante aceite 170ºC hasta que estén doradas. Salar una vez fritas.
