{"id":11099,"date":"2021-03-02T16:06:22","date_gmt":"2021-03-02T15:06:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.exquisitarium.com\/exquisitarium-obtient-la-certification-pour-la-fabrication-de-produits-sans-gluten\/"},"modified":"2025-07-18T09:11:27","modified_gmt":"2025-07-18T07:11:27","slug":"exquisitarium-obtient-la-certification-pour-la-fabrication-de-produits-sans-gluten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.exquisitarium.com\/fr\/exquisitarium-obtient-la-certification-pour-la-fabrication-de-produits-sans-gluten\/","title":{"rendered":"EXQUISITARIUM OBTIENT LA CERTIFICATION POUR LA FABRICATION DE PRODUITS SANS GLUTEN"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a><\/p>\n

ES-344<\/p>\n\n

Nous autres d\u2019Exquisitarium tenons \u00e0 vous annoncer qu\u2019apr\u00e8s une p\u00e9riode d’adaptation et de dur labeur, le certificat de licence pour les produits sans gluten nous a \u00e9t\u00e9 attribu\u00e9 pour une grande vari\u00e9t\u00e9 de nos produits.<\/p>\n\n

Le sceau de l\u2019\u00c9pi barr\u00e9 est l\u2019un des certificats pr\u00e9vus par le Syst\u00e8me de licence europ\u00e9en (ELS ou Marque d\u00e9pos\u00e9e \u00c9pi barr\u00e9) conform\u00e9ment \u00e0 la norme AOECS Standard for Gluten Free Foods, ce qui permet l\u2019utilisation du symbole de l\u2019\u00e9pi barr\u00e9 d\u00e9pos\u00e9 par la Soci\u00e9t\u00e9 d\u2019Associations des Coeliaques d\u2019Europe (AOECS). Il s\u2019agit de l\u2019une des plus importantes garanties pour les personnes coeliaques qui veulent s\u2019assurer que le produit qu\u2019elles consomment est compl\u00e8tement s\u00fbr.<\/p>\n

<\/p>\n\n

Il est essentiel que le consommateur puisse disposer de toutes les informations au sujet de nos produits, d\u2019o\u00f9 l\u2019importance de l\u2019\u00e9tiquetage. C\u2019est le principal moyen de communication pour nos consommateurs, et il nous permet non seulement de connaitre l\u2019aliment, mais aussi son origine, son mode de conservation, les ingr\u00e9dients qui le composent ou les nutriments apport\u00e9s \u00e0 notre r\u00e9gime alimentaire et les allerg\u00e8nes qu\u2019il contient.<\/p>\n\n

Nous avons toujours poursuivi l\u2019objectif d\u2019offrir des produits sains, naturels et avec une grande valeur organoleptique et nutritionnelle. Nous devons notre certification sans gluten pour de nombreuses r\u00e9f\u00e9rences au fait que nous avons \u00e9limin\u00e9 de notre usine toutes les mati\u00e8res premi\u00e8res volatiles qui en contiennent, et nous avons su r\u00e9soudre ces changements sans variations organoleptiques des produits finis. La seule diff\u00e9rence est que les produits sont d\u00e9sormais destin\u00e9s \u00e0 un public plus large qui comprend la population coeliaque.<\/p>\n\n

Nous comptons parmi nos produits certifi\u00e9s les croquettes, les viandes, les poissons, les sauces, les boulettes de pommes de terre et les g\u00e2teaux. Pour de plus amples d\u00e9tails, vous pouvez consulter notre catalogue, car il est indiqu\u00e9 sous chaque r\u00e9f\u00e9rence si le produit est indiqu\u00e9 pour les coeliaques ou pas, et vous pouvez consulter notre certificat sur :<\/p>\n\n

https:\/\/www.exquisitarium.com\/notrehistoire\/<\/a><\/p>\n\n

\u00a1Go\u00fbtez-les, vous vous r\u00e9galerez!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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