{"id":8720,"date":"2019-01-10T13:12:49","date_gmt":"2019-01-10T12:12:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.exquisitarium.com\/notre-philosophie\/produit\/"},"modified":"2024-06-11T16:28:41","modified_gmt":"2024-06-11T14:28:41","slug":"produit","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.exquisitarium.com\/fr\/notre-philosophie\/produit\/","title":{"rendered":"Produit"},"content":{"rendered":"\t\t
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Produit<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Ingr\u00e9dients naturels<\/h4>\n

Exquisitarium est approvisionn\u00e9 en mati\u00e8res premi\u00e8res naturelles et de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure, en utilisant les meilleurs ingr\u00e9dients de notre terroir pour reproduire les saveurs de la cuisine traditionnelle.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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M\u00c9THODES CULINAIRES TRADITIONNELLES<\/h4>\n

L’essence de la cuisine traditionnelle est fondamentale pour nous, c’est pourquoi nous concevons, en \u00e9quipe,\u00a0 les meilleures recettes et les \u00e9laborons avec les proc\u00e9d\u00e9s les plus traditionnels adapt\u00e9s \u00e0 notre \u00e9poque, en utilisant les meilleures mati\u00e8res premi\u00e8res et les plus naturelles pour obtenir un r\u00e9sultat de haute qualit\u00e9. Chaque r\u00e9cipient refl\u00e8te l’essence de notre philosophie de travail.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Conservation 100% naturalle: Ultracong\u00e9lation<\/h4>\n

Juste apr\u00e8s la pr\u00e9paration, sans ajouter d\u2019agent de conservation artificiel, nous congelons les produits en passant de la temp\u00e9rature de cuisson \u00e0 -18\u00a0\u00b0C en deux heures maximum.<\/p>\n

Toutes les propri\u00e9t\u00e9s des saveurs et des textures du produit sont ainsi pr\u00e9serv\u00e9es.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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S\u00c9CURIT\u00c9 ALIMENTAIRE<\/h4>\n

Pour \u00e9laborer nos recettes, nous travaillons chaque d\u00e9tail et suivons les r\u00e8gles de qualit\u00e9 les plus strictes, selon un processus d\u2019\u00e9laboration optimal qui permet de conserver toutes ses qualit\u00e9s.<\/p>\n

Nous recevons une formation continue et les processus sont r\u00e9guli\u00e8rement contr\u00f4l\u00e9s en interne et en externe, avec un suivi exhaustif des bonnes pratiques conseill\u00e9es et du syst\u00e8me HACCP.<\/p>\n

Nous avons la certification de qualit\u00e9 ISO 22000, contr\u00f4l\u00e9e par la soci\u00e9t\u00e9 Bureau Veritas.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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EXPORTATION<\/h4>\n

Notre entreprise repose sur la passion de la cuisine et l’esprit d’entreprise.<\/p>\n

Avec un long parcours et un bon positionnement sur l\u2019ensemble du territoire espagnol, nous exportons nos produits vers diff\u00e9rents pays europ\u00e9ens principalement destin\u00e9s au canal HORECA, offrant ainsi une grande vari\u00e9t\u00e9 de solutions adapt\u00e9es \u00e0 chaque march\u00e9. Parmi ces pays figurent l\u2019Allemagne, les Pays-Bas, la Bulgarie, la Gr\u00e8ce, la Pologne et nous esp\u00e9rons \u00e0 court terme consolider notre position en France, en Angleterre et en Belgique, des pays \u00e0 forte consommation de produits pr\u00e9cuits.<\/p>\n

Notre engagement constant en mati\u00e8re de Recherche d\u00e9veloppement et innovation ainsi que l\u2019extension et\u00a0 la modernisation de nos installations, nous permettent de proposer une solution de cuisine globale de grande qualit\u00e9, plus rapide et un service optimal \u00e0 nos clients.<\/p>\n

Nous pr\u00e9voyons \u00e9galement d\u2019exporter vers le march\u00e9 asiatique car nous disposons de la certification sanitaire requise pour exporter vers la Chine et Singapour.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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