{"id":8697,"date":"2019-01-10T10:22:29","date_gmt":"2019-01-10T09:22:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.exquisitarium.com\/qui-nous-sommes\/"},"modified":"2026-05-27T10:07:08","modified_gmt":"2026-05-27T08:07:08","slug":"qui-nous-sommes","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.exquisitarium.com\/fr\/qui-nous-sommes\/","title":{"rendered":"Qui nous sommes"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"8697\" class=\"elementor elementor-8697 elementor-549\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-291e6dd e-con-full e-flex e-con e-parent\" data-id=\"291e6dd\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7d51e88 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"7d51e88\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;gradient&quot;}\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-39e526d exq-box-gradient e-flex e-con-boxed e-con e-child\" data-id=\"39e526d\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-74652a6 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"74652a6\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-cd92190 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"cd92190\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h1 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Notre histoire<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-502933d elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"502933d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Exquisitarium<\/strong> est n\u00e9 en 2005 par le chef Manel Regada et l&#8217;entrepreneur S\u00f2nia Plana, avec un objectif clair : fusionner tradition et innovation pour devenir le partenaire gastronomique de confiance du secteur HORECA.<\/p><p>En 2008, nous avons ouvert nos installations \u00e0 Oliana (Lleida), agrandies en 2017, d&#8217;o\u00f9 nous produisons plus de 250 r\u00e9f\u00e9rences des gammes IV et V, ainsi que des d\u00e9veloppements sur mesure pour les clients \u00e0 la recherche de solutions exclusives.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-62c134a e-con-full e-flex e-con e-parent\" data-id=\"62c134a\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-bcbbe97 e-flex e-con-boxed e-con e-child\" data-id=\"bcbbe97\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-acbcbee e-con-full elementor-hidden-mobile e-flex e-con e-child\" data-id=\"acbcbee\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a3dadf6 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"a3dadf6\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"640\" height=\"960\" src=\"https:\/\/www.exquisitarium.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/exquisitarium-que-hacemos.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-22525\" alt=\"Exquisitarium - Que hacemos?\" srcset=\"https:\/\/www.exquisitarium.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/exquisitarium-que-hacemos.jpg 640w, https:\/\/www.exquisitarium.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/exquisitarium-que-hacemos-200x300.jpg 200w, https:\/\/www.exquisitarium.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/exquisitarium-que-hacemos-360x540.jpg 360w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b0e6b77 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"b0e6b77\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-38ae0c5 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"38ae0c5\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Que faisons-nous<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-cf9f428 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"cf9f428\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tNous sommes sp\u00e9cialis\u00e9s dans les produits ultra-surgel\u00e9s haut de gamme qui conservent la saveur, la texture et les propri\u00e9t\u00e9s de la cuisine traditionnelle gr\u00e2ce \u00e0 un processus de cuisson selon des m\u00e9thodes artisanales et une ultra-cong\u00e9lation imm\u00e9diate \u00e0 -18\u00baC, sans conservateurs ajout\u00e9s.\n\nNotre offre comprend tout, des entr\u00e9es aux plats principaux, en passant par les desserts et les sauces, avec une double valeur :\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.exquisitarium.com\/fr\/catalogo-exquisitarium\/\">Propre catalogue avec une grande vari\u00e9t\u00e9<\/a>.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.exquisitarium.com\/fr\/contact\/\">D\u00e9veloppements sur mesure, sous briefing ou prescription ferm\u00e9e, en toute confidentialit\u00e9.<\/a><\/li>\n<\/ul>\nNous aidons ainsi les h\u00f4tels, restaurants et traiteurs \u00e0 gagner du temps et \u00e0 optimiser leurs co\u00fbts sans renoncer \u00e0 la cr\u00e9ativit\u00e9 ou \u00e0 l&#8217;excellence gastronomique.\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-20cd11a e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"20cd11a\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;position&quot;:&quot;absolute&quot;}\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-33383fb elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"33383fb\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"1\" height=\"1\" src=\"https:\/\/www.exquisitarium.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/exquisitarium-icon.svg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-22546\" alt=\"\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c7b04e6 e-con-full e-flex e-con e-parent\" data-id=\"c7b04e6\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b4b8016 e-flex e-con-boxed e-con e-child\" data-id=\"b4b8016\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-bd689b9 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"bd689b9\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2b8b444 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"2b8b444\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Notre philosophie<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4d2f63b elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"4d2f63b\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tEn <strong>Exquisitarium<\/strong>, nous pensons que chaque plat raconte une histoire. C\u2019est pourquoi notre mission est d\u2019apporter confiance, cr\u00e9ativit\u00e9 et efficacit\u00e9 aux professionnels de l\u2019h\u00f4tellerie, en devenant une extension de leurs cuisines.\n\nNous nous d\u00e9finissons comme une entreprise :\n<ul>\n  <li>Cr\u00e9ative et innovante, car nous transformons l\u2019ordinaire en extraordinaire.<\/li>\n  <li>Fiable et responsable, car nous garantissons la s\u00e9curit\u00e9, la durabilit\u00e9 et le contr\u00f4le dans chaque processus.<\/li>\n  <li>Inspirante, car nous permettons aux chefs de cr\u00e9er des exp\u00e9riences uniques pour leurs clients.<\/li>\n<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-fbedb93 e-con-full exq-who-philosophy-image e-flex e-con e-child\" data-id=\"fbedb93\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d40898c elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"d40898c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"300\" src=\"https:\/\/www.exquisitarium.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/exquisitarium-filosofia-300x300.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium wp-image-22570\" alt=\"Exquisitarium - Filosof\u00eda\" srcset=\"https:\/\/www.exquisitarium.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/exquisitarium-filosofia-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.exquisitarium.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/exquisitarium-filosofia-360x360.jpg 360w, https:\/\/www.exquisitarium.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/exquisitarium-filosofia-100x100.jpg 100w, https:\/\/www.exquisitarium.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/exquisitarium-filosofia-720x720.jpg 720w, https:\/\/www.exquisitarium.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/exquisitarium-filosofia-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.exquisitarium.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/exquisitarium-filosofia-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.exquisitarium.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/exquisitarium-filosofia-650x650.jpg 650w, https:\/\/www.exquisitarium.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/exquisitarium-filosofia.jpg 1000w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a5bb352 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"a5bb352\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-965cc7a e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"965cc7a\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6f1ec0b elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"6f1ec0b\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tChez <strong>Exquisitarium<\/strong>, nous comprenons qu&#8217;un bon produit na\u00eet non seulement d&#8217;une bonne id\u00e9e, mais aussi d&#8217;un engagement constant envers la qualit\u00e9, la tradition et l&#8217;innovation. Notre philosophie produit repose sur quatre piliers fondamentaux :\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ba13ae8 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"ba13ae8\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-fb5cea5 elementor-widget elementor-widget-n-accordion\" data-id=\"fb5cea5\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;default_state&quot;:&quot;expanded&quot;,&quot;max_items_expended&quot;:&quot;one&quot;,&quot;n_accordion_animation_duration&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;ms&quot;,&quot;size&quot;:400,&quot;sizes&quot;:[]}}\" data-widget_type=\"nested-accordion.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"e-n-accordion\" aria-label=\"Accordion. Open links with Enter or Space, close with Escape, and navigate with Arrow Keys\">\n\t\t\t\t\t\t<details id=\"e-n-accordion-item-2630\" class=\"e-n-accordion-item\" open>\n\t\t\t\t<summary class=\"e-n-accordion-item-title\" data-accordion-index=\"1\" tabindex=\"0\" aria-expanded=\"true\" aria-controls=\"e-n-accordion-item-2630\" >\n\t\t\t\t\t<span class='e-n-accordion-item-title-header'><div class=\"e-n-accordion-item-title-text\"> Ingr\u00e9dients de la plus haute qualit\u00e9 <\/div><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t<span class='e-n-accordion-item-title-icon'>\n\t\t\t<span class='e-opened' ><i aria-hidden=\"true\" class=\"fas fa-minus\"><\/i><\/span>\n\t\t\t<span class='e-closed'><i aria-hidden=\"true\" class=\"fas fa-plus\"><\/i><\/span>\n\t\t<\/span>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/summary>\n\t\t\t\t<div role=\"region\" aria-labelledby=\"e-n-accordion-item-2630\" class=\"elementor-element elementor-element-5e87d23 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"5e87d23\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b5f02e2 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"b5f02e2\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Exquisitarium s&#8217;approvisionne avec des mati\u00e8res premi\u00e8res de premi\u00e8re qualit\u00e9, utilisant les meilleurs ingr\u00e9dients de notre Terre pour reproduire les saveurs de la cuisine traditionnelle.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/details>\n\t\t\t\t\t\t<details id=\"e-n-accordion-item-2631\" class=\"e-n-accordion-item\" >\n\t\t\t\t<summary class=\"e-n-accordion-item-title\" data-accordion-index=\"2\" tabindex=\"-1\" aria-expanded=\"false\" aria-controls=\"e-n-accordion-item-2631\" >\n\t\t\t\t\t<span class='e-n-accordion-item-title-header'><div class=\"e-n-accordion-item-title-text\"> M\u00e9thodes de cuisson traditionnelles <\/div><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t<span class='e-n-accordion-item-title-icon'>\n\t\t\t<span class='e-opened' ><i aria-hidden=\"true\" class=\"fas fa-minus\"><\/i><\/span>\n\t\t\t<span class='e-closed'><i aria-hidden=\"true\" class=\"fas fa-plus\"><\/i><\/span>\n\t\t<\/span>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/summary>\n\t\t\t\t<div role=\"region\" aria-labelledby=\"e-n-accordion-item-2631\" class=\"elementor-element elementor-element-80ea5cd e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"80ea5cd\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6ab124b elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"6ab124b\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>L&#8217;essence de la cuisine traditionnelle est fondamentale pour nous, c&#8217;est pourquoi nous travaillons en \u00e9quipe pour concevoir les meilleures recettes et les pr\u00e9parer avec les m\u00e9thodes les plus traditionnelles adapt\u00e9es \u00e0 aujourd&#8217;hui, en utilisant les meilleures mati\u00e8res premi\u00e8res, pour obtenir un r\u00e9sultat de la plus haute qualit\u00e9. Chaque package cache l&#8217;essence de la philosophie de travail qui nous d\u00e9finit.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/details>\n\t\t\t\t\t\t<details id=\"e-n-accordion-item-2632\" class=\"e-n-accordion-item\" >\n\t\t\t\t<summary class=\"e-n-accordion-item-title\" data-accordion-index=\"3\" tabindex=\"-1\" aria-expanded=\"false\" aria-controls=\"e-n-accordion-item-2632\" >\n\t\t\t\t\t<span class='e-n-accordion-item-title-header'><div class=\"e-n-accordion-item-title-text\"> Conservation 100% naturelle <\/div><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t<span class='e-n-accordion-item-title-icon'>\n\t\t\t<span class='e-opened' ><i aria-hidden=\"true\" class=\"fas fa-minus\"><\/i><\/span>\n\t\t\t<span class='e-closed'><i aria-hidden=\"true\" class=\"fas fa-plus\"><\/i><\/span>\n\t\t<\/span>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/summary>\n\t\t\t\t<div role=\"region\" aria-labelledby=\"e-n-accordion-item-2632\" class=\"elementor-element elementor-element-3b4fe7a e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"3b4fe7a\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4ab50a3 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"4ab50a3\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Juste apr\u00e8s la pr\u00e9paration, sans ajout de conservateurs artificiels, nous ultra-congelons les produits, passant de la temp\u00e9rature de cuisson \u00e0 -18\u00baC en deux heures maximum.<\/p><p>De cette mani\u00e8re, toutes les propri\u00e9t\u00e9s de saveurs et de textures du produit sont pr\u00e9serv\u00e9es.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/details>\n\t\t\t\t\t\t<details id=\"e-n-accordion-item-2633\" class=\"e-n-accordion-item\" >\n\t\t\t\t<summary class=\"e-n-accordion-item-title\" data-accordion-index=\"4\" tabindex=\"-1\" aria-expanded=\"false\" aria-controls=\"e-n-accordion-item-2633\" >\n\t\t\t\t\t<span class='e-n-accordion-item-title-header'><div class=\"e-n-accordion-item-title-text\"> S\u00e9curit\u00e9 alimentaire <\/div><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t<span class='e-n-accordion-item-title-icon'>\n\t\t\t<span class='e-opened' ><i aria-hidden=\"true\" class=\"fas fa-minus\"><\/i><\/span>\n\t\t\t<span class='e-closed'><i aria-hidden=\"true\" class=\"fas fa-plus\"><\/i><\/span>\n\t\t<\/span>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/summary>\n\t\t\t\t<div role=\"region\" aria-labelledby=\"e-n-accordion-item-2633\" class=\"elementor-element elementor-element-938221c e-flex e-con-boxed e-con e-child\" data-id=\"938221c\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-75a9055 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"75a9055\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Pour pr\u00e9parer nos recettes, nous prenons soin de chaque d\u00e9tail et suivons les politiques de qualit\u00e9 les plus strictes, en suivant un processus de pr\u00e9paration optimal qui nous permet de conserver intactes toutes leurs qualit\u00e9s.<\/p><p>Nous recevons une formation continue et les processus sont r\u00e9guli\u00e8rement audit\u00e9s en interne et en externe, les bonnes pratiques et le syst\u00e8me HACCP \u00e9tant soigneusement surveill\u00e9s.<\/p><p>Nous sommes certifi\u00e9s qualit\u00e9 FSSC 22000, audit\u00e9s par Bureau Veritas.<\/p><p>Nous poss\u00e9dons la CERTIFICATION SANS GLUTEN sur les produits EXQUISITARIUM S.L. qui sont certifi\u00e9s dans le cadre du Syst\u00e8me europ\u00e9en de licences (ELS ou marque d\u00e9pos\u00e9e \u00ab grain barr\u00e9 \u00bb) conform\u00e9ment \u00e0 la norme AOECS pour les aliments sans gluten, et sont donc autoris\u00e9s \u00e0 utiliser le symbole de l&#8217;\u00e9pi barr\u00e9 enregistr\u00e9 par la Soci\u00e9t\u00e9 europ\u00e9enne de la maladie c\u0153liaque (AOECS), accompagn\u00e9 des num\u00e9ros de licence indiqu\u00e9s ci-dessous et accord\u00e9s par la F\u00e9d\u00e9ration des associations de la maladie c\u0153liaque d&#8217;Espagne (FACE).<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/details>\n\t\t\t\t\t\t<details id=\"e-n-accordion-item-2634\" class=\"e-n-accordion-item\" >\n\t\t\t\t<summary class=\"e-n-accordion-item-title\" data-accordion-index=\"5\" tabindex=\"-1\" aria-expanded=\"false\" aria-controls=\"e-n-accordion-item-2634\" >\n\t\t\t\t\t<span class='e-n-accordion-item-title-header'><div class=\"e-n-accordion-item-title-text\"> Exporter <\/div><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t<span class='e-n-accordion-item-title-icon'>\n\t\t\t<span class='e-opened' ><i aria-hidden=\"true\" class=\"fas fa-minus\"><\/i><\/span>\n\t\t\t<span class='e-closed'><i aria-hidden=\"true\" class=\"fas fa-plus\"><\/i><\/span>\n\t\t<\/span>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/summary>\n\t\t\t\t<div role=\"region\" aria-labelledby=\"e-n-accordion-item-2634\" class=\"elementor-element elementor-element-8d6ae4d e-flex e-con-boxed e-con e-child\" data-id=\"8d6ae4d\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5d82c34 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"5d82c34\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>La passion pour la cuisine et l&#8217;entrepreneuriat sont des caract\u00e9ristiques qui d\u00e9finissent notre entreprise.<\/p><p>Avec une longue histoire et un bon positionnement sur toute la g\u00e9ographie espagnole, nous exportons nos produits dans plusieurs pays europ\u00e9ens, principalement destin\u00e9s au canal HORECA, en offrant une grande vari\u00e9t\u00e9 de solutions adapt\u00e9es \u00e0 chaque march\u00e9. Parmi ces pays figurent l&#8217;Allemagne, les Pays-Bas, la Bulgarie, la Gr\u00e8ce, la Pologne, le Portugal, la Belgique et, avec l&#8217;intention de consolider notre pr\u00e9sence \u00e0 court terme, la France, l&#8217;Angleterre, pays \u00e0 forte consommation de produits pr\u00e9cuits.<\/p><p>Gr\u00e2ce \u00e0 nos investissements continus en R+D+i ainsi qu&#8217;\u00e0 l&#8217;agrandissement et \u00e0 la modernisation de nos installations, nous pouvons fournir une solution de cuisine globale, de haute qualit\u00e9, avec plus de rapidit\u00e9 et un meilleur service \u00e0 nos clients.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/details>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<script type=\"application\/ld+json\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Ingr\\u00e9dients de la plus haute qualit\\u00e9\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Exquisitarium s&#8217;approvisionne avec des mati\\u00e8res premi\\u00e8res de premi\\u00e8re qualit\\u00e9, utilisant les meilleurs ingr\\u00e9dients de notre Terre pour reproduire les saveurs de la cuisine traditionnelle.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"M\\u00e9thodes de cuisson traditionnelles\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"L&#8217;essence de la cuisine traditionnelle est fondamentale pour nous, c&#8217;est pourquoi nous travaillons en \\u00e9quipe pour concevoir les meilleures recettes et les pr\\u00e9parer avec les m\\u00e9thodes les plus traditionnelles adapt\\u00e9es \\u00e0 aujourd&#8217;hui, en utilisant les meilleures mati\\u00e8res premi\\u00e8res, pour obtenir un r\\u00e9sultat de la plus haute qualit\\u00e9. Chaque package cache l&#8217;essence de la philosophie de travail qui nous d\\u00e9finit.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Conservation 100% naturelle\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Juste apr\\u00e8s la pr\\u00e9paration, sans ajout de conservateurs artificiels, nous ultra-congelons les produits, passant de la temp\\u00e9rature de cuisson \\u00e0 -18\\u00baC en deux heures maximum.De cette mani\\u00e8re, toutes les propri\\u00e9t\\u00e9s de saveurs et de textures du produit sont pr\\u00e9serv\\u00e9es.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"S\\u00e9curit\\u00e9 alimentaire\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Pour pr\\u00e9parer nos recettes, nous prenons soin de chaque d\\u00e9tail et suivons les politiques de qualit\\u00e9 les plus strictes, en suivant un processus de pr\\u00e9paration optimal qui nous permet de conserver intactes toutes leurs qualit\\u00e9s.Nous recevons une formation continue et les processus sont r\\u00e9guli\\u00e8rement audit\\u00e9s en interne et en externe, les bonnes pratiques et le syst\\u00e8me HACCP \\u00e9tant soigneusement surveill\\u00e9s.Nous sommes certifi\\u00e9s qualit\\u00e9 FSSC 22000, audit\\u00e9s par Bureau Veritas.Nous poss\\u00e9dons la CERTIFICATION SANS GLUTEN sur les produits EXQUISITARIUM S.L. qui sont certifi\\u00e9s dans le cadre du Syst\\u00e8me europ\\u00e9en de licences (ELS ou marque d\\u00e9pos\\u00e9e \\u00ab grain barr\\u00e9 \\u00bb) conform\\u00e9ment \\u00e0 la norme AOECS pour les aliments sans gluten, et sont donc autoris\\u00e9s \\u00e0 utiliser le symbole de l&#8217;\\u00e9pi barr\\u00e9 enregistr\\u00e9 par la Soci\\u00e9t\\u00e9 europ\\u00e9enne de la maladie c\\u0153liaque (AOECS), accompagn\\u00e9 des num\\u00e9ros de licence indiqu\\u00e9s ci-dessous et accord\\u00e9s par la F\\u00e9d\\u00e9ration des associations de la maladie c\\u0153liaque d&#8217;Espagne (FACE).\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Exporter\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"La passion pour la cuisine et l&#8217;entrepreneuriat sont des caract\\u00e9ristiques qui d\\u00e9finissent notre entreprise.Avec une longue histoire et un bon positionnement sur toute la g\\u00e9ographie espagnole, nous exportons nos produits dans plusieurs pays europ\\u00e9ens, principalement destin\\u00e9s au canal HORECA, en offrant une grande vari\\u00e9t\\u00e9 de solutions adapt\\u00e9es \\u00e0 chaque march\\u00e9. Parmi ces pays figurent l&#8217;Allemagne, les Pays-Bas, la Bulgarie, la Gr\\u00e8ce, la Pologne, le Portugal, la Belgique et, avec l&#8217;intention de consolider notre pr\\u00e9sence \\u00e0 court terme, la France, l&#8217;Angleterre, pays \\u00e0 forte consommation de produits pr\\u00e9cuits.Gr\\u00e2ce \\u00e0 nos investissements continus en R+D+i ainsi qu&#8217;\\u00e0 l&#8217;agrandissement et \\u00e0 la modernisation de nos installations, nous pouvons fournir une solution de cuisine globale, de haute qualit\\u00e9, avec plus de rapidit\\u00e9 et un meilleur service \\u00e0 nos clients.\"}}]}<\/script>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Notre histoire Exquisitarium est n\u00e9 en 2005 par le chef Manel Regada et l&#8217;entrepreneur S\u00f2nia Plana, avec un objectif clair : fusionner tradition et innovation pour devenir le partenaire gastronomique de confiance du secteur HORECA. En 2008, nous avons ouvert nos installations \u00e0 Oliana (Lleida), agrandies en 2017, d&#8217;o\u00f9 nous produisons plus de 250 r\u00e9f\u00e9rences [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":9280,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"elementor_theme","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"class_list":["post-8697","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.7 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Plats cuisin\u00e9s surgel\u00e9s 5 gamme hospitalit\u00e9 - EXQUISITARIUM<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.exquisitarium.com\/fr\/qui-nous-sommes\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Plats cuisin\u00e9s surgel\u00e9s 5 gamme hospitalit\u00e9 - EXQUISITARIUM\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Notre histoire Exquisitarium est n\u00e9 en 2005 par le chef Manel Regada et l&#8217;entrepreneur S\u00f2nia Plana, avec un objectif clair : fusionner tradition et innovation pour devenir le partenaire gastronomique de confiance du secteur HORECA. En 2008, nous avons ouvert nos installations \u00e0 Oliana (Lleida), agrandies en 2017, d&#8217;o\u00f9 nous produisons plus de 250 r\u00e9f\u00e9rences [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.exquisitarium.com\/fr\/qui-nous-sommes\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"EXQUISITARIUM\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/exquisitarium\/\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-05-27T08:07:08+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.exquisitarium.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/2017-06-28-PHOTO-00002434.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"512\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"7 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.exquisitarium.com\\\/fr\\\/qui-nous-sommes\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.exquisitarium.com\\\/fr\\\/qui-nous-sommes\\\/\",\"name\":\"Plats cuisin\u00e9s surgel\u00e9s 5 gamme hospitalit\u00e9 - EXQUISITARIUM\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.exquisitarium.com\\\/fr\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.exquisitarium.com\\\/fr\\\/qui-nous-sommes\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.exquisitarium.com\\\/fr\\\/qui-nous-sommes\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.exquisitarium.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/04\\\/2017-06-28-PHOTO-00002434.jpg\",\"datePublished\":\"2019-01-10T09:22:29+00:00\",\"dateModified\":\"2026-05-27T08:07:08+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.exquisitarium.com\\\/fr\\\/qui-nous-sommes\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.exquisitarium.com\\\/fr\\\/qui-nous-sommes\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.exquisitarium.com\\\/fr\\\/qui-nous-sommes\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.exquisitarium.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/04\\\/2017-06-28-PHOTO-00002434.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.exquisitarium.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/04\\\/2017-06-28-PHOTO-00002434.jpg\",\"width\":1024,\"height\":512},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.exquisitarium.com\\\/fr\\\/qui-nous-sommes\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.exquisitarium.com\\\/fr\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Qui nous sommes\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.exquisitarium.com\\\/fr\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.exquisitarium.com\\\/fr\\\/\",\"name\":\"EXQUISITARIUM\",\"description\":\"Tu cocina en buenas manos\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.exquisitarium.com\\\/fr\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.exquisitarium.com\\\/fr\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.exquisitarium.com\\\/fr\\\/#organization\",\"name\":\"EXQUISITARIUM\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.exquisitarium.com\\\/fr\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.exquisitarium.com\\\/fr\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.exquisitarium.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/10\\\/exquisitarium-logo.svg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.exquisitarium.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/10\\\/exquisitarium-logo.svg\",\"width\":233,\"height\":37,\"caption\":\"EXQUISITARIUM\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.exquisitarium.com\\\/fr\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/exquisitarium\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/exquisitarium\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.linkedin.com\\\/company\\\/exquisitarium\\\/\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Plats cuisin\u00e9s surgel\u00e9s 5 gamme hospitalit\u00e9 - EXQUISITARIUM","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.exquisitarium.com\/fr\/qui-nous-sommes\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Plats cuisin\u00e9s surgel\u00e9s 5 gamme hospitalit\u00e9 - EXQUISITARIUM","og_description":"Notre histoire Exquisitarium est n\u00e9 en 2005 par le chef Manel Regada et l&#8217;entrepreneur S\u00f2nia Plana, avec un objectif clair : fusionner tradition et innovation pour devenir le partenaire gastronomique de confiance du secteur HORECA. En 2008, nous avons ouvert nos installations \u00e0 Oliana (Lleida), agrandies en 2017, d&#8217;o\u00f9 nous produisons plus de 250 r\u00e9f\u00e9rences [&hellip;]","og_url":"https:\/\/www.exquisitarium.com\/fr\/qui-nous-sommes\/","og_site_name":"EXQUISITARIUM","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/exquisitarium\/","article_modified_time":"2026-05-27T08:07:08+00:00","og_image":[{"width":1024,"height":512,"url":"https:\/\/www.exquisitarium.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/2017-06-28-PHOTO-00002434.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e":"7 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.exquisitarium.com\/fr\/qui-nous-sommes\/","url":"https:\/\/www.exquisitarium.com\/fr\/qui-nous-sommes\/","name":"Plats cuisin\u00e9s surgel\u00e9s 5 gamme hospitalit\u00e9 - EXQUISITARIUM","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.exquisitarium.com\/fr\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.exquisitarium.com\/fr\/qui-nous-sommes\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.exquisitarium.com\/fr\/qui-nous-sommes\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.exquisitarium.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/2017-06-28-PHOTO-00002434.jpg","datePublished":"2019-01-10T09:22:29+00:00","dateModified":"2026-05-27T08:07:08+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.exquisitarium.com\/fr\/qui-nous-sommes\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.exquisitarium.com\/fr\/qui-nous-sommes\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.exquisitarium.com\/fr\/qui-nous-sommes\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.exquisitarium.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/2017-06-28-PHOTO-00002434.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.exquisitarium.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/2017-06-28-PHOTO-00002434.jpg","width":1024,"height":512},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.exquisitarium.com\/fr\/qui-nous-sommes\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.exquisitarium.com\/fr\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Qui nous sommes"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.exquisitarium.com\/fr\/#website","url":"https:\/\/www.exquisitarium.com\/fr\/","name":"EXQUISITARIUM","description":"Tu cocina en buenas manos","publisher":{"@id":"https:\/\/www.exquisitarium.com\/fr\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.exquisitarium.com\/fr\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.exquisitarium.com\/fr\/#organization","name":"EXQUISITARIUM","url":"https:\/\/www.exquisitarium.com\/fr\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.exquisitarium.com\/fr\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.exquisitarium.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/exquisitarium-logo.svg","contentUrl":"https:\/\/www.exquisitarium.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/exquisitarium-logo.svg","width":233,"height":37,"caption":"EXQUISITARIUM"},"image":{"@id":"https:\/\/www.exquisitarium.com\/fr\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/exquisitarium\/","https:\/\/www.instagram.com\/exquisitarium\/","https:\/\/www.linkedin.com\/company\/exquisitarium\/"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.exquisitarium.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/8697","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.exquisitarium.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.exquisitarium.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.exquisitarium.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.exquisitarium.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8697"}],"version-history":[{"count":24,"href":"https:\/\/www.exquisitarium.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/8697\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":24441,"href":"https:\/\/www.exquisitarium.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/8697\/revisions\/24441"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.exquisitarium.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9280"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.exquisitarium.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8697"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}