Gegen Ende des Sommers beginnt die Saison der Pilze, die in unserer Ern\u00e4hrung fest verankert sind und in vielen Restaurants im Mittelpunkt des Speiseangebots stehen. Es gibt viele Pilzarten mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen und Verwendungsm\u00f6glichkeiten. Sie verleihen unseren Rezepten eine charakteristische Note oder dienen als Beilage zu Salaten, Fleischgerichten oder vegetarischen Gerichten.<\/p>\n
Pilze bieten uns viele beachtenswerte gesundheitsf\u00f6rdernde Inhaltsstoffe. Sie sind ein saisonales Lebensmittel, das voller Ballaststoffe, Phosphor, Jod, Magnesium, Eisen und Kalzium steckt. Au\u00dferdem weisen sie einen hohen Gehalt an hochwertigem Protein auf, w\u00e4hrend sie wenig Fett und viel Wasser enthalten. Kurz gesagt, sind sie ein perfektes Lebensmittel, das sich f\u00fcr jeden eignet.<\/p>\n
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Es ist sehr vorteilhaft, sie in die Ern\u00e4hrung zu integrieren. Zu den Vorz\u00fcgen z\u00e4hlen: Sie haben eine gro\u00dfe S\u00e4ttigungskraft, liefern antioxidative Elemente, sind eine Quelle f\u00fcr essenzielle Vitamine und Mineralien und dazu kalorienarm und schlie\u00dflich versorgen sie uns mit entz\u00fcndungshemmenden Verbindungen sowie vielen weiteren wertvollen Inhaltsstoffen. Daher ist es eine ausgezeichnete Entscheidung, diese Art von Lebensmittel in unsere Ern\u00e4hrung aufzunehmen.<\/p>\n
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Bei Exquisitarium geben wir Ihnen einige Empfehlungen, damit Sie sie mit absoluter Sicherheit konsumieren k\u00f6nnen.<\/p>\n
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Um m\u00f6gliche Vergiftungen zu vermeiden, empfiehlt es sich, sie von Personen sammeln zu lassen, die sich damit auskennen. Sammeln Sie unter keinen Umst\u00e4nden eine Art, bei der Sie sich nicht sicher sind, ob sie verzehrbar ist.<\/p>\n
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Am besten kaufen Sie Pilze in autorisierten Gesch\u00e4ften. Zudem sollten Sie darauf achten, dass sie ordnungsgem\u00e4\u00df verpackt und gekennzeichnet sind.<\/p>\n
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Dar\u00fcber hinaus wird empfohlen, sie in kleinen Mengen zu sich zu nehmen, da es sich um ein schwer verdauliches Nahrungsmittel handelt. Aus diesem Grund sind sie auch weniger als Abendmahlzeit geeignet.<\/p>\n
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Bei Exquisitarium bieten wir Ihnen eine gro\u00dfe Auswahl an Produkten mit Pilzen, damit Sie sie leichter in Ihre Ern\u00e4hrung oder Ihr Men\u00fc integrieren k\u00f6nnen. Unsere Gerichte sind in Snacks und Tapas sowie Vor- und Hauptspeisen eingeteilt.<\/p>\n
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Snacks und Tapas:<\/p>\n
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\u2013 Pilzst\u00e4bchen mit Tr\u00fcffelpaste<\/p>\n
\u2013 Kroketten aus Steinpilzen und Foie Gras<\/p>\n
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Vorspeisen:<\/p>\n
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\u2013 Veganer Burger mit Steinpilzen und Tr\u00fcffeln<\/p>\n
\u2013 Cannelloni mit Bechamelsauce und Pilzk\u00e4se<\/p>\n
\u2013 Pilzsauce<\/p>\n
\u2013 Risotto mit Steinpilzen und Garnelen<\/p>\n
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Hauptspeisen<\/p>\n
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\u2013 Eisbein-Coulant mit Pilzen<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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