{"id":23599,"date":"2025-11-17T14:04:11","date_gmt":"2025-11-17T13:04:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.exquisitarium.com\/el-xef-dexquisitarium-us-dona-les-claus-per-encertar-amb-plats-que-brillen-a-taula-es-preparen-facilment-i-ofereixen-molta-versatilitat-nadal-es-una-de-les-epoques-mes-exigents-de-lany-per-a-lh\/"},"modified":"2026-09-08T17:40:38","modified_gmt":"2026-09-08T15:40:38","slug":"quins-productes-funcionen-millor-en-carta-per-als-menus-de-nadal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.exquisitarium.com\/ca\/quins-productes-funcionen-millor-en-carta-per-als-menus-de-nadal\/","title":{"rendered":"El xef d\u2019Exquisitarium us d\u00f3na les claus per encertar amb plats que brillen a taula, es preparen f\u00e0cilment i ofereixen molta versatilitat."},"content":{"rendered":"<p><strong>El xef d\u2019Exquisitarium us d\u00f3na les claus per encertar amb plats que brillen a taula, es preparen f\u00e0cilment i ofereixen molta versatilitat.<\/strong><\/p>\n<p>Nadal \u00e9s una de les \u00e8poques m\u00e9s exigents de l\u2019any per a l\u2019hostaleria. Els restaurants s\u2019omplen de celebracions, sopars d\u2019empresa i dinars familiars que busquen sorprendre amb propostes saboroses, vistoses i que funcionin a la cuina. Com encertar amb els plats? Quins productes no fallen?<\/p>\n<p>El nostre xef us proposa una selecci\u00f3 d\u2019idees que combinen sabor, agilitat i presentaci\u00f3. Plats pensats per resoldre amb \u00e8xit els serveis m\u00e9s intensos sense renunciar a la qualitat.<\/p>\n<p><strong>1-\u00a0 Entrants amb efecte wow<\/strong><\/p>\n<p>Aposta per entrants individuals que siguin f\u00e0cils d\u2019emplatar i amb una cuidada est\u00e8tica. Les <strong>croquetes farcides<\/strong>, els <strong>motxis salats<\/strong> o els <strong>canelons gastron\u00f2mics<\/strong> s\u00f3n opcions ideals per obrir boca amb personalitat.<\/p>\n<p><em>\u201cEls canelons amb tocs del mar o de muntanya s\u00f3n una opci\u00f3 elegant i f\u00e0cil d\u2019adaptar a l\u2019estil de cada restaurant. Nom\u00e9s cal salsejar, decorar i servir.\u201d<\/em><\/p>\n<p><strong>2. Plats principals vers\u00e0tils<\/strong><\/p>\n<p>La versatilitat \u00e9s clau. Productes com la <strong>galta de vedella amb salsa de fruits vermells<\/strong> o e<strong>l secret ib\u00e8ric confitat a baixa temperatura<\/strong> permeten m\u00faltiples emplatats, s\u00f3n f\u00e0cils de regenerar i encaixen en men\u00fas de diferents preus.<\/p>\n<p>\u201cCerca plats que puguis tenir preparats amb antelaci\u00f3, que aguantin b\u00e9 en passi i que llueixin a taula amb pocs tocs finals.\u201d<\/p>\n<p><strong>3. Guarnicions que sumen<\/strong><\/p>\n<p>Acompanyaments com les <strong>tortitas disc de patata<\/strong> o els <strong>cors de carxofa confitats<\/strong> complementen qualsevol plat principal. A m\u00e9s, els pots adaptar f\u00e0cilment per a opcions veganes o per a plats m\u00e9s festius.<\/p>\n<p><em>\u201cUna bona guarnici\u00f3 transforma el plat i ajuda a construir propostes completes sense complicacions.<\/em><\/p>\n<p><strong>Necessites idees per a la teva carta de Nadal?<\/strong><br \/>A Exquisitarium t\u2019oferim solucions preparades amb cura i pensades per a la cuina professional. Consulta el nostre cat\u00e0leg o parla amb el nostre equip comercial.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.exquisitarium.com\/ca\/cataleg\/\">https:\/\/Descobreix els nostres productes<\/a><\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>El xef d\u2019Exquisitarium us d\u00f3na les claus per encertar amb plats que brillen a taula, es preparen f\u00e0cilment i ofereixen molta versatilitat.<\/strong><\/p>\n<p>Nadal \u00e9s una de les \u00e8poques m\u00e9s exigents de l\u2019any per a l\u2019hostaleria. Els restaurants s\u2019omplen de celebracions, sopars d\u2019empresa i dinars familiars que busquen sorprendre amb propostes saboroses, vistoses i que funcionin a la cuina. Com encertar amb els plats? Quins productes no fallen?<\/p>\n<p>El nostre xef us proposa una selecci\u00f3 d\u2019idees que combinen sabor, agilitat i presentaci\u00f3. Plats pensats per resoldre amb \u00e8xit els serveis m\u00e9s intensos sense renunciar a la qualitat.<\/p>\n<p><strong>1-\u00a0 Entrants amb efecte wow<\/strong><\/p>\n<p>Aposta per entrants individuals que siguin f\u00e0cils d\u2019emplatar i amb una cuidada est\u00e8tica. Les <strong>croquetes farcides<\/strong>, els <strong>motxis salats<\/strong> o els <strong>canelons gastron\u00f2mics<\/strong> s\u00f3n opcions ideals per obrir boca amb personalitat.<\/p>\n<p><em>\u201cEls canelons amb tocs del mar o de muntanya s\u00f3n una opci\u00f3 elegant i f\u00e0cil d\u2019adaptar a l\u2019estil de cada restaurant. Nom\u00e9s cal salsejar, decorar i servir.\u201d<\/em><\/p>\n<p><strong>2. Plats principals vers\u00e0tils<\/strong><\/p>\n<p>La versatilitat \u00e9s clau. Productes com la <strong>galta de vedella amb salsa de fruits vermells<\/strong> o e<strong>l secret ib\u00e8ric confitat a baixa temperatura<\/strong> permeten m\u00faltiples emplatats, s\u00f3n f\u00e0cils de regenerar i encaixen en men\u00fas de diferents preus.<\/p>\n<p>\u201cCerca plats que puguis tenir preparats amb antelaci\u00f3, que aguantin b\u00e9 en passi i que llueixin a taula amb pocs tocs finals.\u201d<\/p>\n<p><strong>3. Guarnicions que sumen<\/strong><\/p>\n<p>Acompanyaments com les <strong>tortitas disc de patata<\/strong> o els <strong>cors de carxofa confitats<\/strong> complementen qualsevol plat principal. A m\u00e9s, els pots adaptar f\u00e0cilment per a opcions veganes o per a plats m\u00e9s festius.<\/p>\n<p><em>\u201cUna bona guarnici\u00f3 transforma el plat i ajuda a construir propostes completes sense complicacions.<\/em><\/p>\n<p><strong>Necessites idees per a la teva carta de Nadal?<\/strong><br \/>A Exquisitarium t\u2019oferim solucions preparades amb cura i pensades per a la cuina professional. Consulta el nostre cat\u00e0leg o parla amb el nostre equip comercial.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.exquisitarium.com\/ca\/cataleg\/\">https:\/\/Descobreix els nostres productes<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":25550,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[602],"tags":[],"class_list":["post-23599","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias-ca"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>El xef d\u2019Exquisitarium us d\u00f3na les claus per encertar amb plats que brillen a taula, es preparen f\u00e0cilment i ofereixen molta versatilitat. - EXQUISITARIUM<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.exquisitarium.com\/ca\/quins-productes-funcionen-millor-en-carta-per-als-menus-de-nadal\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"ca_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"El xef d\u2019Exquisitarium us d\u00f3na les claus per encertar amb plats que brillen a taula, es preparen f\u00e0cilment i ofereixen molta versatilitat. - EXQUISITARIUM\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"El xef d\u2019Exquisitarium us d\u00f3na les claus per encertar amb plats que brillen a taula, es preparen f\u00e0cilment i ofereixen molta versatilitat.Nadal \u00e9s una de les \u00e8poques m\u00e9s exigents de l\u2019any per a l\u2019hostaleria. Els restaurants s\u2019omplen de celebracions, sopars d\u2019empresa i dinars familiars que busquen sorprendre amb propostes saboroses, vistoses i que funcionin a la cuina. Com encertar amb els plats? Quins productes no fallen?El nostre xef us proposa una selecci\u00f3 d\u2019idees que combinen sabor, agilitat i presentaci\u00f3. Plats pensats per resoldre amb \u00e8xit els serveis m\u00e9s intensos sense renunciar a la qualitat.1-\u00a0 Entrants amb efecte wowAposta per entrants individuals que siguin f\u00e0cils d\u2019emplatar i amb una cuidada est\u00e8tica. Les croquetes farcides, els motxis salats o els canelons gastron\u00f2mics s\u00f3n opcions ideals per obrir boca amb personalitat.\u201cEls canelons amb tocs del mar o de muntanya s\u00f3n una opci\u00f3 elegant i f\u00e0cil d\u2019adaptar a l\u2019estil de cada restaurant. Nom\u00e9s cal salsejar, decorar i servir.\u201d2. Plats principals vers\u00e0tilsLa versatilitat \u00e9s clau. Productes com la galta de vedella amb salsa de fruits vermells o el secret ib\u00e8ric confitat a baixa temperatura permeten m\u00faltiples emplatats, s\u00f3n f\u00e0cils de regenerar i encaixen en men\u00fas de diferents preus.\u201cCerca plats que puguis tenir preparats amb antelaci\u00f3, que aguantin b\u00e9 en passi i que llueixin a taula amb pocs tocs finals.\u201d3. Guarnicions que sumenAcompanyaments com les tortitas disc de patata o els cors de carxofa confitats complementen qualsevol plat principal. A m\u00e9s, els pots adaptar f\u00e0cilment per a opcions veganes o per a plats m\u00e9s festius.\u201cUna bona guarnici\u00f3 transforma el plat i ajuda a construir propostes completes sense complicacions.Necessites idees per a la teva carta de Nadal?A Exquisitarium t\u2019oferim solucions preparades amb cura i pensades per a la cuina professional. Consulta el nostre cat\u00e0leg o parla amb el nostre equip comercial.https:\/\/Descobreix els nostres productes\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.exquisitarium.com\/ca\/quins-productes-funcionen-millor-en-carta-per-als-menus-de-nadal\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"EXQUISITARIUM\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/exquisitarium\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-11-17T13:04:11+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-09-08T15:40:38+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.exquisitarium.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/98bde650-a2b1-4bf7-abc3-f3027055592e.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"560\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Exquisitarium\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrit per\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Exquisitarium\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Temps estimat de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuts\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.exquisitarium.com\\\/ca\\\/quins-productes-funcionen-millor-en-carta-per-als-menus-de-nadal\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.exquisitarium.com\\\/ca\\\/quins-productes-funcionen-millor-en-carta-per-als-menus-de-nadal\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Exquisitarium\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.exquisitarium.com\\\/ca\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/2d6812e2259b6826bc9b6ad09eafc60b\"},\"headline\":\"El xef d\u2019Exquisitarium us d\u00f3na les claus per encertar amb plats que brillen a taula, es preparen f\u00e0cilment i ofereixen molta versatilitat.\",\"datePublished\":\"2025-11-17T13:04:11+00:00\",\"dateModified\":\"2026-09-08T15:40:38+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.exquisitarium.com\\\/ca\\\/quins-productes-funcionen-millor-en-carta-per-als-menus-de-nadal\\\/\"},\"wordCount\":366,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.exquisitarium.com\\\/ca\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.exquisitarium.com\\\/ca\\\/quins-productes-funcionen-millor-en-carta-per-als-menus-de-nadal\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.exquisitarium.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/11\\\/98bde650-a2b1-4bf7-abc3-f3027055592e.png\",\"articleSection\":[\"Noticias\"],\"inLanguage\":\"ca\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.exquisitarium.com\\\/ca\\\/quins-productes-funcionen-millor-en-carta-per-als-menus-de-nadal\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.exquisitarium.com\\\/ca\\\/quins-productes-funcionen-millor-en-carta-per-als-menus-de-nadal\\\/\",\"name\":\"El xef d\u2019Exquisitarium us d\u00f3na les claus per encertar amb plats que brillen a taula, es preparen f\u00e0cilment i ofereixen molta versatilitat. - EXQUISITARIUM\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.exquisitarium.com\\\/ca\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.exquisitarium.com\\\/ca\\\/quins-productes-funcionen-millor-en-carta-per-als-menus-de-nadal\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.exquisitarium.com\\\/ca\\\/quins-productes-funcionen-millor-en-carta-per-als-menus-de-nadal\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.exquisitarium.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/11\\\/98bde650-a2b1-4bf7-abc3-f3027055592e.png\",\"datePublished\":\"2025-11-17T13:04:11+00:00\",\"dateModified\":\"2026-09-08T15:40:38+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.exquisitarium.com\\\/ca\\\/quins-productes-funcionen-millor-en-carta-per-als-menus-de-nadal\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"ca\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.exquisitarium.com\\\/ca\\\/quins-productes-funcionen-millor-en-carta-per-als-menus-de-nadal\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"ca\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.exquisitarium.com\\\/ca\\\/quins-productes-funcionen-millor-en-carta-per-als-menus-de-nadal\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.exquisitarium.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/11\\\/98bde650-a2b1-4bf7-abc3-f3027055592e.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.exquisitarium.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/11\\\/98bde650-a2b1-4bf7-abc3-f3027055592e.png\",\"width\":800,\"height\":560},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.exquisitarium.com\\\/ca\\\/quins-productes-funcionen-millor-en-carta-per-als-menus-de-nadal\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.exquisitarium.com\\\/ca\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"El xef d\u2019Exquisitarium us d\u00f3na les claus per encertar amb plats que brillen a taula, es preparen f\u00e0cilment i ofereixen molta versatilitat.\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.exquisitarium.com\\\/ca\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.exquisitarium.com\\\/ca\\\/\",\"name\":\"EXQUISITARIUM\",\"description\":\"Tu cocina en buenas manos\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.exquisitarium.com\\\/ca\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.exquisitarium.com\\\/ca\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"ca\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.exquisitarium.com\\\/ca\\\/#organization\",\"name\":\"EXQUISITARIUM\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.exquisitarium.com\\\/ca\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"ca\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.exquisitarium.com\\\/ca\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.exquisitarium.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/10\\\/exquisitarium-logo.svg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.exquisitarium.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/10\\\/exquisitarium-logo.svg\",\"width\":233,\"height\":37,\"caption\":\"EXQUISITARIUM\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.exquisitarium.com\\\/ca\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/exquisitarium\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/exquisitarium\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.linkedin.com\\\/company\\\/exquisitarium\\\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.exquisitarium.com\\\/ca\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/2d6812e2259b6826bc9b6ad09eafc60b\",\"name\":\"Exquisitarium\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"El xef d\u2019Exquisitarium us d\u00f3na les claus per encertar amb plats que brillen a taula, es preparen f\u00e0cilment i ofereixen molta versatilitat. - EXQUISITARIUM","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.exquisitarium.com\/ca\/quins-productes-funcionen-millor-en-carta-per-als-menus-de-nadal\/","og_locale":"ca_ES","og_type":"article","og_title":"El xef d\u2019Exquisitarium us d\u00f3na les claus per encertar amb plats que brillen a taula, es preparen f\u00e0cilment i ofereixen molta versatilitat. - EXQUISITARIUM","og_description":"El xef d\u2019Exquisitarium us d\u00f3na les claus per encertar amb plats que brillen a taula, es preparen f\u00e0cilment i ofereixen molta versatilitat.Nadal \u00e9s una de les \u00e8poques m\u00e9s exigents de l\u2019any per a l\u2019hostaleria. Els restaurants s\u2019omplen de celebracions, sopars d\u2019empresa i dinars familiars que busquen sorprendre amb propostes saboroses, vistoses i que funcionin a la cuina. Com encertar amb els plats? Quins productes no fallen?El nostre xef us proposa una selecci\u00f3 d\u2019idees que combinen sabor, agilitat i presentaci\u00f3. Plats pensats per resoldre amb \u00e8xit els serveis m\u00e9s intensos sense renunciar a la qualitat.1-\u00a0 Entrants amb efecte wowAposta per entrants individuals que siguin f\u00e0cils d\u2019emplatar i amb una cuidada est\u00e8tica. Les croquetes farcides, els motxis salats o els canelons gastron\u00f2mics s\u00f3n opcions ideals per obrir boca amb personalitat.\u201cEls canelons amb tocs del mar o de muntanya s\u00f3n una opci\u00f3 elegant i f\u00e0cil d\u2019adaptar a l\u2019estil de cada restaurant. Nom\u00e9s cal salsejar, decorar i servir.\u201d2. Plats principals vers\u00e0tilsLa versatilitat \u00e9s clau. Productes com la galta de vedella amb salsa de fruits vermells o el secret ib\u00e8ric confitat a baixa temperatura permeten m\u00faltiples emplatats, s\u00f3n f\u00e0cils de regenerar i encaixen en men\u00fas de diferents preus.\u201cCerca plats que puguis tenir preparats amb antelaci\u00f3, que aguantin b\u00e9 en passi i que llueixin a taula amb pocs tocs finals.\u201d3. Guarnicions que sumenAcompanyaments com les tortitas disc de patata o els cors de carxofa confitats complementen qualsevol plat principal. A m\u00e9s, els pots adaptar f\u00e0cilment per a opcions veganes o per a plats m\u00e9s festius.\u201cUna bona guarnici\u00f3 transforma el plat i ajuda a construir propostes completes sense complicacions.Necessites idees per a la teva carta de Nadal?A Exquisitarium t\u2019oferim solucions preparades amb cura i pensades per a la cuina professional. Consulta el nostre cat\u00e0leg o parla amb el nostre equip comercial.https:\/\/Descobreix els nostres productes","og_url":"https:\/\/www.exquisitarium.com\/ca\/quins-productes-funcionen-millor-en-carta-per-als-menus-de-nadal\/","og_site_name":"EXQUISITARIUM","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/exquisitarium\/","article_published_time":"2025-11-17T13:04:11+00:00","article_modified_time":"2026-09-08T15:40:38+00:00","og_image":[{"width":800,"height":560,"url":"https:\/\/www.exquisitarium.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/98bde650-a2b1-4bf7-abc3-f3027055592e.png","type":"image\/png"}],"author":"Exquisitarium","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrit per":"Exquisitarium","Temps estimat de lectura":"2 minuts"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.exquisitarium.com\/ca\/quins-productes-funcionen-millor-en-carta-per-als-menus-de-nadal\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.exquisitarium.com\/ca\/quins-productes-funcionen-millor-en-carta-per-als-menus-de-nadal\/"},"author":{"name":"Exquisitarium","@id":"https:\/\/www.exquisitarium.com\/ca\/#\/schema\/person\/2d6812e2259b6826bc9b6ad09eafc60b"},"headline":"El xef d\u2019Exquisitarium us d\u00f3na les claus per encertar amb plats que brillen a taula, es preparen f\u00e0cilment i ofereixen molta versatilitat.","datePublished":"2025-11-17T13:04:11+00:00","dateModified":"2026-09-08T15:40:38+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.exquisitarium.com\/ca\/quins-productes-funcionen-millor-en-carta-per-als-menus-de-nadal\/"},"wordCount":366,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.exquisitarium.com\/ca\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.exquisitarium.com\/ca\/quins-productes-funcionen-millor-en-carta-per-als-menus-de-nadal\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.exquisitarium.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/98bde650-a2b1-4bf7-abc3-f3027055592e.png","articleSection":["Noticias"],"inLanguage":"ca"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.exquisitarium.com\/ca\/quins-productes-funcionen-millor-en-carta-per-als-menus-de-nadal\/","url":"https:\/\/www.exquisitarium.com\/ca\/quins-productes-funcionen-millor-en-carta-per-als-menus-de-nadal\/","name":"El xef d\u2019Exquisitarium us d\u00f3na les claus per encertar amb plats que brillen a taula, es preparen f\u00e0cilment i ofereixen molta versatilitat. - EXQUISITARIUM","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.exquisitarium.com\/ca\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.exquisitarium.com\/ca\/quins-productes-funcionen-millor-en-carta-per-als-menus-de-nadal\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.exquisitarium.com\/ca\/quins-productes-funcionen-millor-en-carta-per-als-menus-de-nadal\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.exquisitarium.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/98bde650-a2b1-4bf7-abc3-f3027055592e.png","datePublished":"2025-11-17T13:04:11+00:00","dateModified":"2026-09-08T15:40:38+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.exquisitarium.com\/ca\/quins-productes-funcionen-millor-en-carta-per-als-menus-de-nadal\/#breadcrumb"},"inLanguage":"ca","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.exquisitarium.com\/ca\/quins-productes-funcionen-millor-en-carta-per-als-menus-de-nadal\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"ca","@id":"https:\/\/www.exquisitarium.com\/ca\/quins-productes-funcionen-millor-en-carta-per-als-menus-de-nadal\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.exquisitarium.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/98bde650-a2b1-4bf7-abc3-f3027055592e.png","contentUrl":"https:\/\/www.exquisitarium.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/98bde650-a2b1-4bf7-abc3-f3027055592e.png","width":800,"height":560},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.exquisitarium.com\/ca\/quins-productes-funcionen-millor-en-carta-per-als-menus-de-nadal\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.exquisitarium.com\/ca\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"El xef d\u2019Exquisitarium us d\u00f3na les claus per encertar amb plats que brillen a taula, es preparen f\u00e0cilment i ofereixen molta versatilitat."}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.exquisitarium.com\/ca\/#website","url":"https:\/\/www.exquisitarium.com\/ca\/","name":"EXQUISITARIUM","description":"Tu cocina en buenas manos","publisher":{"@id":"https:\/\/www.exquisitarium.com\/ca\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.exquisitarium.com\/ca\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"ca"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.exquisitarium.com\/ca\/#organization","name":"EXQUISITARIUM","url":"https:\/\/www.exquisitarium.com\/ca\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"ca","@id":"https:\/\/www.exquisitarium.com\/ca\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.exquisitarium.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/exquisitarium-logo.svg","contentUrl":"https:\/\/www.exquisitarium.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/exquisitarium-logo.svg","width":233,"height":37,"caption":"EXQUISITARIUM"},"image":{"@id":"https:\/\/www.exquisitarium.com\/ca\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/exquisitarium\/","https:\/\/www.instagram.com\/exquisitarium\/","https:\/\/www.linkedin.com\/company\/exquisitarium\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.exquisitarium.com\/ca\/#\/schema\/person\/2d6812e2259b6826bc9b6ad09eafc60b","name":"Exquisitarium"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.exquisitarium.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23599","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.exquisitarium.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.exquisitarium.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.exquisitarium.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.exquisitarium.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=23599"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.exquisitarium.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23599\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.exquisitarium.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25550"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.exquisitarium.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=23599"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.exquisitarium.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=23599"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.exquisitarium.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=23599"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}